(Systèmes agroalimentaires)

Numéro 34 (Octobre-Novembre 2012)




J-L.RASTOIN
Le concept de "filières territorialisées": nouvel attrape-mouche ou réelle innovation ?

STRATÉGIES D'ACTEURS DANS L'AGROALIMENTAIRE

S.GHERRA
Orientation "parties prenantes" de l'entreprise: validation d'une échelle de mesure

C.GHOZZI-NÉKHILI, F.HENCHIRI
Stratégie BIO et engagement RSE d'entreprises tunisiennes

O.BALARABE, P.DUGUÉ, R.LIFRAN
Capital sol et innovation institutionnelle

A.MARSCHALL
Contrats agraires dans les oasis du piémont péruvien

M.AUBERT, P.PERRIER-CORNET
La diversification des activités dans les exploitations viticoles françaises

M.JAECK, R.LIFRAN
Entre stratégies des firmes et choix des agriculteurs: la diversité variétale dans la riziculture camargaise

DOSSIER: DÉTERMINANTS ET PROCESSUS D'INNOVATION
POUR LE DÉVELOPPEMENT DURABLE DANS LES SYSTÈMES ALIMENTAIRES

E.BIÉNABE, L.TEMRI
Introduction au dossier thématique

A.ALONSO UGAGLIA, B.DEL'HOMME
Impact économique et financier de la conversion en agriculture biologique (AB): le cas de la viticulture biologique

F.VENAYRE
Protection du marché agricole et qualité sanitaire en Polynésie française

M.POISSON, S.SALEILLES
Déterminants et processus d'émergence des systèmes agroalimentaires localisés alternatifs

M-A.ACHABOU, S.DEKHILI
L'insertion des entreprises des PVD dans les CGV: une opportunité pour un apprentissage environnemental ?

G.MAROUSEAU
Des réponses aux crises alimentaires: étude du cas des "Poulets de Loué"

NOTES DE LECTURE

V.CARBONE
U.Mayrhofer (éd.), A.Rugman (préf.), Le management des firmes multinationales, Paris, Vuibert, 2011, 272 p.

L.TEMRI
B.Christophe, R.Pérez (éds.), Agro-ressources et éco-systèmes: enjeux sociétaux et pratiques managériales, Villeneuve d'Ascq, Presses Universitaires du Septentrion, 2012, 440 p.

MANIFESTATIONS SCIENTIFIQUES

J-M.TOUZARD, L.TEMPLE
Systèmes d'innovation et systèmes agroalimentaires.
Enseignements de l'école d'été 2012 du Réseau de recherche sur l'innovation (RRI), Montpellier, 29/8-1/9/2012

D.CONARÉ
"Eau, énergie, terres, emplois: quelles ressources pour nourrir durablement les villes ?",
2ème colloque international de la chaire Unesco en alimentation du monde, Montpellier SupAgro, 1er février 2013

R.PEREZ et al.
Congrès ESE-RIODD 2013, 18-21 juin, Lille.
Proposition de session spéciale "Agro-ressources et écosystèmes", en hommage à Elinor Ostrom

APPEL À CONTRIBUTIONS

POLITIQUE ÉDITORIALE ET NOTE AUX AUTEURS




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