Numéro 32 (Septembre-Octobre 2010)

G.GHERSI, J.LEFORT, J-L.RASTOIN

Éditorial:Transfert et partage des savoirs: une question de technologie ou de gouvernance ?

STRATÉGIES D'ACTEURS DANS L'AGROALIMENTAIRE

S.DEKHILI

Région ou pays d'origine: en quoi ces concepts sont-ils différents et reliés entre eux ?

S.LEMEILLEUR

Marché du riz au Cambodge: la résilience du "patronage"

Dossier:
RELATIONS ENTRE PRODUCTEURS
ET GRANDE DISTRIBUTION ALIMENTAIRE

H.FENNETEAU, K.MESSEGHEM, G.PACHÉ

Introduction à l'analyse des relations entre producteurs et grande distribution alimentaire

I. ARTICLES

V.HIESSE, G.PACHÉ

Logistique mutualisée: une nouvelle architecture organisationnelle dans les canaux de distribution

N.FABBE-COSTES, C.LEMAIRE

L'évolution d'un système de traçabilité totale dans une chaîne logistique: Analyse des facteurs d'influence à partir d'une étude longitudinale dans le secteur du fromage pré-emballé

E.COLLA

La "bulle" des marges arrière en France va-t-elle éclater ? L'impact de la législation sur la stratégie de négociation fabricants/distributeurs

S.SOULIER

Les émotions au coeur des relations éleveur distributeur

2. EXPERTISES

L.ATTUEL-MENDÈS, J-F.NOTEBAERT

La Loi de modernisation de l'économie (LME) au secours de la concurrence ?

L.CAO, M.DUPUIS

La maîtrise de la chaîne de valeur des produits alimentaires: le cas de Carrefour Chine

J-F.RENARD

Analyse de la filière et épidémiologie animale dans les pays du Sud: l'exemple de la grippe aviaire

P.BONNET

Commentaires sur l'expertise de J-F.Renard

POINTS DE VUE

R.PÉREZ

Elinor Ostrom et le "Nobel" d'économie

F.D'HAUTEVILLE

Le vice (le commerce) ou la vertu (la production): Une idéologie enracinée depuis l'Antiquité

NOTE DE LECTURE

G.PACHÉ

J.Boulay et O.Chanut (2010). Les réseaux de franchise, Paris. La Découverte (Repères;562), 128 p.

COMPTE RENDU DE COLLOQUE

E.COUDEL, H.DEVAUTOUR, G.FAURE, P.MAÏZI, C.SOULARD

ISDA 2010, Symposium international "Innovation et développement durable dans l'agriculture et l'agro-alimentaire", Montpellier, 28/06 - 01/07/2010

MANIFESTATION SCIENTIFIQUE

R.PÉREZ, M.ANTONA

Elinor Ostrom: Projet de programme de visite en France en juin 2011

APPEL À CONTRIBUTIONS
POLITIQUE ÉDITORIALE ET NOTE AUX AUTEURS